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Domaine Julien Crinquand

Domaine du Jura - France

Production de vins natures - SAINS (sans intrants ni sulfites ajoutés)

Julien s'installe aux Arsures où il s'occupe de 5 ha de vignes à Arbois, hérités de son père et son grand-père. Les vignes sont réparties en 3 secteurs : bodines, mailloche et verleule. Il travaille les cépages traditionnels du Jura, Savagnin Chardonnay, Trousseau, Pinot et Poulsard. 2/3 blanc 1/3 rouge. Julien n'était pas tout de suite destiné à reprendre les vignes familiales dont les raisins étaient historiquement vendus à la ferme fruitière d'Arbois.
Après être passé par la vente d'assurances et des voyages à Cuba, il revient en 2016 attiré par la vigne qui a marqué les vacances de sa jeunesse.
Il aide son père, ainsi que Philippe Bornard et Fabrice Dodane, ses mentors.
En 2017, il obtient un BTS Oeno-Viti puis travaille au Domaine de Saint Pierre avec Fabrice Dodane.
 

Depuis le millésime 2019, il vole seul, pour le plus grand bonheur des amateurs de vins du Jura vifs et précis.

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