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vin nature

VIN ROUGE - Beaujolais - Pierre Cotton - Brouilly Bonnège 2018

26,00 €Prix
TVA Incluse

5% Web (commande apd 250 €)

  • Un vin sur le fruit, tout en rondeur et sensualité. Un excellent vin technique, parfait sur des plats en sauce, par exemple.
    Belle aromatique où le fruit laisse place aux fleurs et aux épices. La bouche est dynamique, facile et souple

     

    Vieille vigne de Gamay à jus noir, sur un terroir limoneux granitique. La vinification se fait grâce aux levures indigènes par macération carbonique en grappe entière. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois. Sans intrant, juste 10mg/l de soufre à la mise, ce qui en fait un vin naturel ( selon notre nomenclature ).

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