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vin nature

VIN ROUGE - Loire - Deboutbertin - Aunis Etoilé 2020 (75cl)

26,80 €Prix
TVA Incluse

5% Web (commande apd 250 €)

  • Coup de foudre pour ce domaine !

    Un vin à base de Pineau d’Aunis provenant de vignes plantées en 1960 sur un terroir de schiste. Macération en grappe entières, avec un foulage et un pigeage quotidien. Ce cépage ancien donne des vins étonnamment épicés, frais et fruité : mûre, cassis, poivre noir. Cela donne une belle occasion de (re)découvrir un cépage un peu moins connu de Loire.

  • Type de vin : vin rouge nature

    Domaine : Stéphanie et Vincent Deboutbertin

    Région : Loire

    Cépage : Pineau d’Aunis

    Millesime : 2020

    Vinification : L’élevage se fait en fûts de 3 à 5 ans, sur lie pendant 12 mois. Pas d’intrant, aucun soufre n’est ajouté et la mise en bouteille se fait sans filtrage.

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